To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home Compare [close]
    • Lithuanian
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • emulsiklis
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Emulsiklis – medžiaga, kuri padeda susidaryti dviejų nesimaišančių tarpusavyje skysčių emulsijai ir ją stabilizuoja. Vikipedija - by Mindaugas Vasinauskas
          • Example sentence(s)
            • Maisto emulsiklio pavyzdys gali būti kiaušinio trynys (pagrindinė emulguojanti medžiaga yra lecitinas), garstyčios (emulguojančiu poveikiu pasižymi sėklų gleivės). Majonezas yra aliejingos fazės emulsija vandens fazėje, paprastai stabilizuojama trynio lecitinu. Maisto pramonėje ir farmacijoje, kosmetikoje emulsijų ruošimui naudojama daug įvairių emulsiklių. Emulsikliai, naudojami kaip maisto priedai, paprastai nurodomi etiketėje E numerio pagalba. Pvz.: E322 Lecitinas E422 Glicerolis E461 Metilceliuliozė E472a Riebiųjų rūgščių mono - ir digliceridų acto rūgšties esteriai E481 Natrio stearoil-2-laktilatas E491 Sorbitano monostearatas - Vikipedija by Mindaugas Vasinauskas
            • Emulsiklis – medžiaga, padedanti sudaryti ar išlaikyti dviejų ir daugiau nesimaišančių medžiagų, kaip aliejus ir vanduo, pastovų mišinį maisto produkte. - Imunitetas.lt by Mindaugas Vasinauskas
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Chinese
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • 乳化剂
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 乳化是指两种不相溶的液体形成乳状液的过程。乳化时通常需要加入第三种物质以提高乳状液的稳定性，这种物质称为乳化剂。最常见的乳化剂是表面活性剂。它一方面降低油水间的界面张力，使乳化作用易于进行；另一方面乳化剂在液珠表面上形成有一定强度的界面膜，阻止了液珠之间的聚结和油水分层作用，使体系更稳定。 化 工 词 典 - by Li Cao
          • Example sentence(s)
            • 乳化剂广泛应用于医药、农药、合成橡胶、合成树脂、制革、化妆品、食品及涂料工业。用于化妆品的乳化剂，除乳化作用外，还兼有增溶、浸透、润湿、去垢等作用。 - 化工词典 by Li Cao
            • 乳化剂是乳剂制备的基本要素之一，它决定了乳剂的类型及稳定性。 - 化妆品百科知识网 by Li Cao
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Hebrew
      • Cosmetics, Beauty
        • Search
          • Term
            • חומר מתחלב
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • חומר מסמיך או מקשר בין שנים או יותר חומרים ליצירת מרקם אחיד הדומה לחלב או קרם. מולקולת החומר עשויה משני חלקים; חלק אורגני שומני וחלק אנאורגני. לפיכך מבנה זה מאפשר לחבר בין חומרים אשר נבדלים ברמת השומניות (האורגניות), החלק האורגני מתקשר לחומר השומני יותר והאנאורגני לחלק הפחות שומני ליצירת מרקם אחיד. Own research - by Ziona Kaufmann
          • Example sentence(s)
            • * קרמים מיוצרים על ידי ערבוב מוקדם של כל המרכיבים השומניים כלומר החומר המתחלב, מרכיבי המרקם (חמאת קקאו או שיאה) ושמנים צמחיים. - Pacific Institue of Aromatherapy by Ziona Kaufmann
            • * כל מוצר טיפוח שמכיל מרכיבים שומניים ומימיים חייב להכיל גם חומר מתחלב שתפקידו לחבר בין שתי שכבות שבלעדיו לא ייתחברו. - Green People by Ziona Kaufmann
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hungarian, Italian, Japanese, Korean, Latvian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License