GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Finnish
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- "Grillisuti on grillaajan perusvaruste. Pitkävartisella sudilla on helppo levittää kuumassa grillissä marinadeja grillattaviin ruokiin." Ykkösrauta - by Juha Valtonen
- Example sentence(s)
- "Grillisuti pitkä muovivarsi, 36 cm musta
- varsi muovia, harjas sian harjasta
- pituus 40 cm" - Prisma
by Juha Valtonen - "Eva Solon grillisuti on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä ja näin se kestää grillin kovimmatkin kuumuudet. Jousen näköisissä teräskierteissä on perinteistä harjasta enemmän tarttumapintaa grillikastikkeelle. Grillisuti on helppo pitää puhtaana ja sen voi pestä myös astianpesukoneessa." - Finnair
by Juha Valtonen - "Sitten grilliin inferno, viski vasempaan ja grillisuti oikeaan käteen.
Sudin tarkoitus on hellästi paijata pikku pylleröämme oliiviöljyllä johon on hienonnettu valkosipulia ja paljon timjamia." - Grilled In Action
by Juha Valtonen - Related KudoZ question
Compare [close] - Slovenian
- Food & Drink
- Search
- Term
- čopič za barvanje ali glaziranje ali kuharski čopič
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- To je čopič, ki se uporablja v kuhinji za mazanje masla in drugih živilskih tekočin, kot npr. beljakovine ipd. Urad RS za intelektualno lastnino - by Tjasa Kuerpick
- Example sentence(s)
- Odojka med pečenjem vztrajno mažemo s čopičem, ki ga pomakamo v pivo, to zaradi barve in da ostane koža prhka. - Kuharski recepti
by Tjasa Kuerpick - Nadev po testu enakomerno razmažemo, testo previdno zvijemo in položimo v dobro namazan pekač. Pekač oz. model z čopičem in margarino dobro namažemo in potresemo z drobtinami. - Kranjc.net
by Tjasa Kuerpick - Pri peki pa vam bodo prav prišle kuharske rokavice, klešče za prijemanje in obračanje hrane, čopič za nanašanje polivke in steklenica vode za gašenje plamenov. - Finance.net
by Tjasa Kuerpick - Related KudoZ question
Compare [close] - Danish
- Food & Drink
- Search
- Term
- bagepensel eller grillpensel
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- I mit køkken hedder den en bagepensel, men hvis man primært bruger den til marinader på kød, vil man nok kalde den for en grillpensel. Foodlexicon - by Bodil Dyer (X)
- Example sentence(s)
- Bagepensel i bøjelig silikone gør det nemt at pensle brød og småkager. - Tiger
by Bodil Dyer (X) - Related KudoZ question
Compare [close] - Hungarian
- Food & Drink
- Search
- Term
- szilikon ecset, szilikon kenőecset
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Hőálló ecset főzéshez és sütéshez. Olaj, zsiradék, vaj, máz stb. kenésére szolgál.
> pácolhatunk húsokat (sertésszeleteket, csirkeszárnyat, steaket...)
> tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb.
> olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb.
> a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez
> gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással
> a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre)
> a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozására
> díszíthetünk vele kekszeket, süteményeket, kuglófokat olvasztott csokoládéval
> beboríthatunk gyümölcsöket, például epret, olvasztott csokival forgalmazó - by kyanzes
- Example sentence(s)
- A kenőecset segítségével a töltelék melletti tésztát beolajozzuk. Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráterítjük a töltelékre, majd a nyújtóval 3-4-szer erőteljes mozdulatokkal átgurítjuk. - weblink
by kyanzes - A mázhoz a tojásfehérjéből és a porcukorból robotgéppel sűrű, fehér, szirupos habot vertem, majd egy szilikon kenőecset segítségével bekentem vele a csillagok tetejét.
- weblink
by kyanzes - Related KudoZ question
Compare [close] - French
- Food & Drink
- Search
- Term
- pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- 1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon.
2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries. http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa
- by Hélène ALEXIS - Example sentence(s)
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ - marmiton.org
by Hélène ALEXIS - Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. - recettes pour tous
by Hélène ALEXIS - Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Dutch
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Bakkwast is de kwast die je gebruikt om in te vetten. : Bakkwast edelstaal met silicone kwastje, geschikt voor temperaturen tot 250 graden celcius.
Own research - by Marjon vanKuijk
- Example sentence(s)
- Met de siliconen bakkwast van Gefu zijn losse haren in uw gerechten verleden tijd, want deze kwasten zijn stevig en hittebestendig tot 280 graden Celcius.
Dus ook zeer goed bruikbaar op grillplaat en barbeque.
- koken en zo
by Marjon vanKuijk - Related KudoZ question
Compare [close] - Bulgarian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Вид домакинска четка, използвана за нанасяне на мазнина, масло или глазури върху месо преди печене, на сосове върху пици, при приготвяне на сладкиши и пр. Own research - by stefanov_a
- Example sentence(s)
- Готварска четка AdHoc
37,99лв.
Noblesse oblige! Благородството задължава!
Немислимо е да си шеф в кухнята на елитен ресторант и да разстилаш маринатата върху свинското печено с бояджийска четка!
-
by stefanov_a - Ако искате да ги глазирате, нанесете глазурата с готварска четка върху изстиналите и оставете докато се стегне – отнема около 2-3 часа на стайна температура (Успех с изчакването. Аз изядох 1/3 от сладките, докато чаках да стегне пустата глазура). - десерти „нож и вилич�
by stefanov_a - Разбивате добре белтъка и намазвате от всички страни кюфтетата (по възможност с готварска четка). След това овалвате кюфтетата от всички страни в галетата. - Готварска книга: Кюфт�
by stefanov_a - Related KudoZ question
Compare [close] - Serbian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Četkica koja se koristi za premazivanje mesa ili živine uljem, puterom ili glazurama pre ili za vreme pečenja ili "roštiljanja", za ravnomerno nanošenje premaza (sosova, žumanaca i sl.) na testa i za zalivanje hrane (uljem, mašću, buljonom, vodom, itd.) prilikom mariniranja, pečenja ili roštiljanja. Own research - by Mira Stepanovic
- Example sentence(s)
- Savet: dodati grančice ili naseckani ruzmarin u jela koja treba dugo da se krčkaju. Ukoliko nešto "roštiljate" iskoristite ruzmarin kako biste na njega natakli meso i napravili ražnjiće. Ruzmarin se može ušpotrebiti i kao "četkica" za premazivanje. - DiskusijeNET
by Mira Stepanovic - Za to vreme u malu činiju nasuti maslinovo ulje kojim prelivamo ribu tokom pečenja.
Bitno je da vatra ne bude jaka dok se riba peče i da stalno pre okretanja ribu premazujemo uljem. Tada nam se riba neće "lepiti" za roštilj.
Za premazivanje uljem najbolje je koristiti četkicu za premazivanje kiflica i sitnih kolača. - VojvodinaCafe Forum
by Mira Stepanovic - Stavite na dno tepsije tri kore, namažite ih tanko (najbolje četkicom za premazivanje kolača) umućenim žumancima, odozgo stavite višnje i malo poprskajte mešavinom mleka i ulja (ako se višnje nisu dobro iscedile dodajte i malo prezli), pa sledeće tri kore i tako dok ne potrošite svu masu i sve kore. - desina kuhinja
by Mira Stepanovic - Related KudoZ question
- Compare this term in: Albanian, Arabic, Catalan, Czech, Chinese, German, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Italian, Japanese, Macedonian, Polish, Romanian, Russian, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. ![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/3.0/88x31.png) | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |