To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home Compare [close]
    • Spanish
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • bulgur
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Wikipedia El Bulgur es un alimento elaborado a partir del trigo. Nombres [editar]Conocido como burghul en los países de Oriente medio (especialmente en el Líbano: tabboulé, kebbé, mjadra au bourghol...) y África del Norte, como bulgur en Turquía y burgol en ciertos países de América latina. Wikipedia - by hugocar
          • Example sentence(s)
            • Bulgur, bourghul, burghul…llamado de mil maneras distintas, a cual más impronunciable, se trata siempre del mismo. - Bedoce by hugocar
            • Las cualidades dominantes de la producción tradicional del bulgur son que es el grano cocido a medias, secado (generalmente separándose en el sol) y entonces de-branned. El Bulgur se confunde a menudo con el trigo agrietado, que se hace de los granos machacados del trigo que no se han cocido a medias. Aunque tradicionalmente el de-branned, el bulgur y los productos agrietados del trigo disponibles en tiendas pueden o no pueden haber comido su salvado quitado. Así hay integral, altofibra versiones de cada uno. El Bulgur se encuentra lo más a menudo posible adentro Turco, Medio-oriental, Indio y Mediterráneo platos. Tiene un sabor ligero y de nuez. - World Lingo by hugocar
            • El bulgur es el resultado de someter el trigo a una serie de operaciones físicas que lo convierten en un cereal sumamente digestivo y rápido de cocinar. - Allium herbal by hugocar
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hebrew
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • בורגול
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • There is a typo is the written definition as it is "Burgul" and not "Bugrul". It is widely used in the Arabic, Druse, and Oriental cuisine in israeli kitchen. בורגול (בערבית: برغل) הנו השם הערבי למוצר מזון ים-תיכוני העשוי מגרגרי חיטה מבושלת, שיובשה ונגרסה. השם העברי לבורגול הוא "ריפות", כנזכר בשמואל ב', פרק י"ז פסוק י"ט : "האשה, ותפרש את-המסך על-פני הבאר, ותשטח עליו, הרפות; ולא נודע, דבר." מאכלים נפוצים העשויים מבורגול הם קובה מטוגנת (נבלוסיה), סוג של מג'דרה - בורגול מבושל עם עדשים ושמן וסלט הטאבולה הנעשה מבורגול מושרה ומרוכך בליווי ירקות ועשבי תיבול. Wikipedia - by EGB Translations
          • Example sentence(s)
            • מאכלים עם בורגול הם קלים מאד להכנה ומתאימים במיוחד כשאין לנו הרבה זמן להכין ארוחה, או כשבא לנו משהו לא כבד ומבושל, אלא קליל וקייצי. כמובן שאני ממליצה על שימוש בבורגול מלא- יש למצוא בחנויות טבע, המוכן מסולת שמקורה בחיטה מלאה. אין מה להשוות מבחינת הערכים התזונתיים לבורגול ממקור של חיטה לבנה. החל מהסיבים התזונתיים וכלה בתכולת הויטמינים והמינרלים. - Ma'amarim by EGB Translations
            • מג`אדרה זו אחת התוספות האהובות עלי כשהארוחה היא בסגנון מזרחי, ולהכין אותה מבורגול ועדשים במקום אורז, זה להרוויח פעמיים! גם טעם טוב יותר וגם מתכון יותר בריא. תכננו מראש, השרו את הבורגול והקטניות ותהנו מתוספת טעימה ובריאה. - Tapuz by EGB Translations
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Catalan
      • Food & Drink
        • Search
          • Term
            • búrgul
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Definicions ca: Blat precuinat al vapor, assecat, parcialment decorticat i triturat, molt utilitzat en la cuina del Pròxim Orient. Notes ca: Forma procedent de l'àrab. L'adaptació a partir del turc és bulgur TERMCAT - by Gemma Sanza Porcar
          • Example sentence(s)
            • croquetes de búrgul farcides Ingredients Per a la massa: 1 kg de carn (preferiblement de be i sense greix) 1 kg de búrgul 1 o 2 cebes 1 cullerada de fulful bhar aigua sal Per al farciment: 6 cebes mitjanes ? kg de carn picada 150 g de pinyons 1 cullerada de fulful bhar 1 cullerada de summak nou moscada oli d'oliva sal - Catalunya Ràdio by Gemma Sanza Porcar
            • Renteu el búrgul i escorreu-lo bé. Talleu el tomàquet a daus petits i afegiu-lo al búrgul. - Fòrum gastronòmic Vic 2005 by Gemma Sanza Porcar
            • Kebe (mandonguilla de búrgul i xai amb espècies, ceba i pinyons) Àrea temàtica Plats a la Carta. Carn ca - Kebe (mandonguilla de búrgul i xai amb espècies, ceba i pinyons) de - Kebbe (Bulgur-Lammfleisch-Bällchen mit Gewürzen, Zwiebeln und Pinienkernen) en - Kibbeh (bulgur and lamb meatball with spices, onion and pine nuts) es - Kebbe (albóndiga de bulgur y cordero con especias, cebolla y piñones) fr - Kebbe (boulette de burgul et de veau aux épices, à l'oignon et aux pignons) it - Kibbe (polpetta di bulgur ed agnello con spezie, cipolla e pinoli) - GENCAT by Gemma Sanza Porcar
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Persian (Farsi), Finnish, French, Hindi, Indonesian, Italian, Japanese, Korean, Macedonian, Norwegian, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License