GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Hungarian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Búzatöret. A még éretlen vagy meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára összetörik. Főként Törökországban és a Közel-Keleten terjedt el, de a mediterrán és az indiai konyha is használja. Wikipedia, Chili & Vanília - by Adrien Keszthelyi
- Example sentence(s)
- A bulgur kétféle méretben kapható: van nagyobb, rizsszem nagyságú fél-egész búzaszemekből álló, és egészen apróra tört, a búzadarához hasonlító. Előbbit köretként fogyasztják, utóbbi saláták, főtt ételek alapanyaga. - Wikipédia by Adrien Keszthelyi
- Bulgur nélkül elképzelhetetlen a közel-keleti konyha, Libanon két nemzeti ételének is alkotóeleme: a kebbé (vagy kibbeh) bulgurral és fűszerekkel kevert darált hús (esetleg hal, vagy zöldség), amelyet nyersen, vagy sülve kínálnak. - Chili és Vanília by Adrien Keszthelyi
- Related KudoZ question
Compare [close] - Polish
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- rodzaj kaszy, często używany w kuchniach arabskich. Own research - by KASIAJAN
- Example sentence(s)
- Syryjczycy, Jordańczycy i Libańczycy są dumni ze swojej narodowej sałatki tabboule, która przyrządza się z drobnej kaszy burgul, ogromnej ilości natki pietruszki, drobno posiekanych pomidorów, cebuli i mięty skropionych sokiem z cytryny - blog.salma.pl by KASIAJAN
- Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - Croatian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Bulgur je pšenica pripremljena na poseban način. Kako bi se od obične pšenice dobio bulgur, prvo treba ukloniti ljuske sa zrnja, zatim se takvo zrnje djelomično skuha, nakon kuhanja se osuši, a za pripremu drugih jela može se koristiti u cjelovitom ili usitnjenom obliku. Own research - by Nevenchi
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
Compare [close] - Serbian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Fizicki izlomljeno zrno psenice nepravilnog oblika velicine do 5 mm. Poreklom je iz male Azije (Liban) gde se koristi za pripemu jela (dodatak salatama).
Upotrebljava se tak od nedavno na ovim prostorima, uglavnom u receptima zdrave ishrane i maloazijskoj kuhinji.
"Bulgur pomesan sa muslijem i jogurtom je jako dobar kao dorucak, jer je bogat izvor vlakana." Own research - by Hypnobard
- Example sentence(s)
- Related KudoZ question
Compare [close] - Slovenian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Zdrobljena pšenica, ki jo prej oluščijo, zmehčajo in posušijo. www.aktivna.si - by Milan Bedrač
- Example sentence(s)
- Bulgur je zelo bogat z beljakovinami, vitamini in balastnimi snovmi, vsebuje pa malo maščob. - www.aktivna.si by Milan Bedrač
- V kropu najprej na hitro blanširamo paradižnik. Ko ga poberemo iz kropa, vanj stresemo bulgur. Kuhamo ga 5 minut, odstavimo, pokrijemo in pustimo 10 minut. - Gurman.eu by Milan Bedrač
- Related KudoZ question
Compare [close] - Compare this term in: Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Hindi, Indonesian, Italian, Japanese, Macedonian, Norwegian, Portuguese, Russian, Slovak, Swedish, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |