GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Home - Slovenian
- Food & Drink
- Search
- Term
- čopič za barvanje ali glaziranje ali kuharski čopič
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- To je čopič, ki se uporablja v kuhinji za mazanje masla in drugih živilskih tekočin, kot npr. beljakovine ipd. Urad RS za intelektualno lastnino - by Tjasa Kuerpick
- Example sentence(s)
- Odojka med pečenjem vztrajno mažemo s čopičem, ki ga pomakamo v pivo, to zaradi barve in da ostane koža prhka. - Kuharski recepti
by Tjasa Kuerpick - Nadev po testu enakomerno razmažemo, testo previdno zvijemo in položimo v dobro namazan pekač. Pekač oz. model z čopičem in margarino dobro namažemo in potresemo z drobtinami. - Kranjc.net
by Tjasa Kuerpick - Pri peki pa vam bodo prav prišle kuharske rokavice, klešče za prijemanje in obračanje hrane, čopič za nanašanje polivke in steklenica vode za gašenje plamenov. - Finance.net
by Tjasa Kuerpick - Related KudoZ question
Compare [close] - Danish
- Food & Drink
- Search
- Term
- bagepensel eller grillpensel
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- I mit køkken hedder den en bagepensel, men hvis man primært bruger den til marinader på kød, vil man nok kalde den for en grillpensel. Foodlexicon - by Bodil Dyer (X)
- Example sentence(s)
- Bagepensel i bøjelig silikone gør det nemt at pensle brød og småkager. - Tiger
by Bodil Dyer (X) - Related KudoZ question
Compare [close] - Macedonian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Четка што се користи при готвење, обично за премачкување на тесто, месо и сл. со масло, путер, сос, растопено чоколадо итн. Own research - by alinguista
- Example sentence(s)
- И од другата страна кората ја виткаме во ролат, додека двата ролата не се соединат. Со готварска четка ролатите ги премачкуваме со вода. - Храна и вино
by alinguista - Со готварска четка ја намрснуваме целата внатрешна површина на тавата. Во тавата ги ставаме изматените белки. Ја рамниме површината. - Храна и вино
by alinguista - Од првата половина се развлекува правоаголна кора. Со
готварска четка краевите на кората се премачкуваат со масло за јадење. На средината на кората се става половина од подготвениот
фил. - Македонско сонце
by alinguista - Related KudoZ question
Compare [close] - English
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil. Cooking.com
- Example sentence(s)
- Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. - wiseGEEK
![](https://cfcdn.proz.com/images/wikiwords/small_grey_arr.gif) - Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold.
- You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. - greatfood.ie
![](https://cfcdn.proz.com/images/wikiwords/small_grey_arr.gif) Compare [close] - Dutch
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Bakkwast is de kwast die je gebruikt om in te vetten. : Bakkwast edelstaal met silicone kwastje, geschikt voor temperaturen tot 250 graden celcius.
Own research - by Marjon vanKuijk
- Example sentence(s)
- Met de siliconen bakkwast van Gefu zijn losse haren in uw gerechten verleden tijd, want deze kwasten zijn stevig en hittebestendig tot 280 graden Celcius.
Dus ook zeer goed bruikbaar op grillplaat en barbeque.
- koken en zo
by Marjon vanKuijk - Related KudoZ question
Compare [close] - Italian
- Food & Drink
- Search
- Term
- pennello da cucina per ungere
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- s.m.
Strumento costituito da un mazzetto di peli naturali o di fibre sintetiche, fissato all’estremità di un’asticciola o di un manico (in legno, spesso in faggio, o, materiale plastico).
Si utilizza per imburrare o ungere carne ed arrosti, per ungere gli stampi o per lucidare cibi da cuocere e, soprattutto, gratinare.
Own research - by Mirra_
- Example sentence(s)
- Pennello da cucina con setole naturali.La lunghezza del manico è appositamenteprogettata per poter spennellare arrosti e teglie rimanendo a distanza dalle fonti di calore - GPandme
by Mirra_ - 5 Togliete l'oca
dal forno e recuperate 2-3 cucchiai del suo fondo di cottura, diluitevi lo zucchero rimasto e distribuitelo sull'oca
con un pennello da cucina. - Donna Moderna.com
by Mirra_ - Related KudoZ question
Compare [close] - Serbian
- Food & Drink
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Četkica koja se koristi za premazivanje mesa ili živine uljem, puterom ili glazurama pre ili za vreme pečenja ili "roštiljanja", za ravnomerno nanošenje premaza (sosova, žumanaca i sl.) na testa i za zalivanje hrane (uljem, mašću, buljonom, vodom, itd.) prilikom mariniranja, pečenja ili roštiljanja. Own research - by Mira Stepanovic
- Example sentence(s)
- Savet: dodati grančice ili naseckani ruzmarin u jela koja treba dugo da se krčkaju. Ukoliko nešto "roštiljate" iskoristite ruzmarin kako biste na njega natakli meso i napravili ražnjiće. Ruzmarin se može ušpotrebiti i kao "četkica" za premazivanje. - DiskusijeNET
by Mira Stepanovic - Za to vreme u malu činiju nasuti maslinovo ulje kojim prelivamo ribu tokom pečenja.
Bitno je da vatra ne bude jaka dok se riba peče i da stalno pre okretanja ribu premazujemo uljem. Tada nam se riba neće "lepiti" za roštilj.
Za premazivanje uljem najbolje je koristiti četkicu za premazivanje kiflica i sitnih kolača. - VojvodinaCafe Forum
by Mira Stepanovic - Stavite na dno tepsije tri kore, namažite ih tanko (najbolje četkicom za premazivanje kolača) umućenim žumancima, odozgo stavite višnje i malo poprskajte mešavinom mleka i ulja (ako se višnje nisu dobro iscedile dodajte i malo prezli), pa sledeće tri kore i tako dok ne potrošite svu masu i sve kore. - desina kuhinja
by Mira Stepanovic - Related KudoZ question
- Compare this term in: Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, German, Greek, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hungarian, Japanese, Polish, Portuguese, Romanian, Russian, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. ![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/3.0/88x31.png) | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |