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- Definition(s)
- Nom donné à la particule colloïdale unitaire en suspension dans un liquide.
Globule de très petit diamètre, 50 à 100 Å regroupant en solution quelques centaines de molécules de tensioactif. Grand Dictionnaire Terminologique - by Christian Fournier
- Example sentence(s)
- Une micelle (du latin mica : « parcelle ») est un agrégat sphéroïdal de molécules possédant une tête polaire hydrophile dirigée vers le solvant et une chaîne hydrophobe dirigée vers l'intérieur. - Wikipedia
 by Christian Fournier - Les propriétés individuelles des monomeres et leurs interactions définissent la structure et la forme de l'objet composé: micelle, vesicle ou bi-couche. Parmi les structures différentes, la plus simple est une micelle sphérique. - pmc.polytechnique.fr by Christian Fournier
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- Definition(s)
- In ambiente acquoso, molecole che hanno parti polari o ioniche e parti non polari (molecole anfifiliche) formano aggregati di molecole, detti micelle. Nelle micelle, le parti polari si trovano sulla superficie dell’aggregato in contatto con l’acqua, mentre le parti non polari sono segregate all’interno. La parte interna di una micella, formata da lunghe catene alchiliche non polari, è simile ad una goccia di olio o di benzina. Università di Napoli Federico II - by Serena Arduini
- Example sentence(s)
- Le strutture delle micelle possono avere diverse forme: sferiche, cilindriche, lamellari e discoidali. Nei solventi polari in genere la parte idrofobica e lipofilica si orienta all’interno di una sfera, mentre la parte idrofilica si orienta all’esterno. In solventi apolari l’orientamento è inverso (si parla di micella inversa). - Wikipedia by Serena Arduini
- Il modo nel quale le caseine si aggregano all'interno del latte è oggetto di ampio dibattito. Lo schema attualmente più accettato è presentato sotto forma di disegno dal Prof. Douglas dell'università di Guelph [4] (per una review di tutti i modelli proposti ad oggi si veda il lavoro di Phadungath)[5]. Secondo tale schema la micella di caseine è pressappoco sferica, fortemente idratata e molto aperta allo scambio di acqua con la fase continua. Le catene polipeptidiche interne sono legate a dare una matrice (in inglese cross-linked) per mezzo di inclusioni di calcio fostato grandi alcuni nanometri. - Wikibooks - Chimica organica by Serena Arduini
- I saponi in acqua formano strutture sopramolecolari dette “micelle” (delle microscopiche gocce): le code apolari degli acidi grassi, che fuggono l’acqua, sono rivolte verso il centro della micella mentre la testa polare (il gruppo carbossilico dissociato –COO-) è rivolto verso l’acqua perché è carico (interagisce con gli H parzialmente positivi dell’acqua). Quindi il centro della micella è apolare. - Studenti.it - I lipidi by Serena Arduini
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- Definition(s)
- Micela je guľovitý zhluk molekúl chemických látok, ktoré prejavujú takú či onakú povrchovú aktivitu, v kvapaline. Naznámejšie sú zrejme micely v čistiacich a pracích saponátoch.
sme.sk - by Linda Vakermanova
- Example sentence(s)
- Jeden typ agregátu sa nazýva micela. Koncentrácia, pri ktorej začína tenzid tvoriť micely vnútri rozpúšťadla, sa nazýva kritická micelárna koncentrácia. - Wikipedia by Linda Vakermanova
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