To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home Compare [close]
    • Polish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • micela
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Micele to cząstki występujące w trwałych emulsjach. Tworzą je związki chemiczne o własnościach amfifilowych. Micele są kulistymi tworami zawierającymi od kilkudziesięciu do kilkuset cząsteczek. Cząsteczki amfifilowe posiadają zwykle wydłużony kształt, przy czym jeden ich koniec ma własności polarne a drugi apolarne. W rozpuszczalnikach polarnych, polarny koniec każdej cząsteczki "poszukuje" polarnego środowiska, na skutek czego samorzutnie ustawia się na zewnątrz miceli. Drugi, apolarny koniec "chowa" się we wnętrzu miceli na skutek czego ma kontakt z apolarnymi końcami innych cząsteczek i jest jednocześnie odseparowany od rozpuszczalnika. W przypadku gdy emulsja tworzy się w rozpuszczalniku apolarnym struktura miceli jest dokładnie odwrotna - polarne końce cząsteczek znajdują się w jej wnętrzu, zaś apolarne na zewnątrz. Na granicy micel i rozpuszczalnika zachodzi zjawisko solwatacji, co powoduje, że micela składa się z kłębka cząsteczek substancji rozpuszczonej i cienkiej otoczki cząsteczek rozpuszczalnika na stałe związanej z micelą. Wikipedia - by Polangmar
          • Example sentence(s)
            • micela (n.łc. micella od łc. mica ‘ziarnko, okruszyna’) chem., biol. typ cząstki koloidalnej, która stanowi element złożonych układów cząsteczkowych i ma zdolność zmiany wielkości bez zmiany składu chemicznego, np. skupisko drobin trójglicerydów lub cholesterolu. - WIEM by Polangmar
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Bulgarian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • мицел
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Мицелите - динамично променящи се структури с полуживот части от секундата. Физикохимия - Лекция 8 - by DDraganova
          • Example sentence(s)
            • За целите на тези критерии "повърхностноактивно вещество" означава всяко органично вещество и/или препарат, използвано в детергентите, което притежава повърхностноактивни свойства и което се състои от една или няколко хидрофилни групи и от една или няколко хидрофобни групи от такова естество и размер, че е в състояние да намали повърхностното напрежение на водата и да образува мономолекулни слоеве с покривен или адсорбиращ ефект на границата вода — въздух, както и да образува емулсии и/или микроемулсии, и/или мицели, и да позволява адсорбция на границата вода — твърдо тяло. - Достъп до правото на � by DDraganova
            • Изучават се свойствата на моделни надмолекулни липид-протеинни структури – мицели, монослоеве, бислоеве, везикули, микро- и наночастици, по-сложно организирани системи и новите методи за тяхното изучаване. - БИОФИЗИКОХИМИЯ - Анот� by DDraganova
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Catalan
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • micel·la
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Agregació de molècules amfipàtiques en un medi aquós formant una estructura esfèrica en què les porcionshidrofòbiques es troben a l'interior i les porcions hidròfiles a l'exterior, en contacte amb l'aigua. TERMCAT - by iolanda casacuberta
          • Example sentence(s)
            • Els lípids vénen de l'estómac en forma de gotes. En arribar al duodè es produeix l'emulsió, procés en el què les micel·les de sals biliars provoquen la fragmentació/disgregació de les gotes de lípid, en diminutes gotes, així hi ha més TAGs exposats en la superfície. - wapedia by iolanda casacuberta
            • La pressurització de la llet de cabra provoca la modificació de l'estructura de la micel·la de caseïna. En tractaments a 20 ºC, es produeix una disgregació amb la formació posterior de cadenes de submicel·les. - Universitat Autònoma de Barcelona by iolanda casacuberta
            • Com aquestes es mouen, aquest moviment facilita que el greix enganxat a la roba deixi d'estar adherit a ella: es formen micel·les de greix que es dispersen per la dissolució (aigua-sabó): en definitiva, netegem gràcies al sabó - xtec by iolanda casacuberta
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Czech, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Hungarian, Italian, Latvian, Portuguese, Romanian, Russian, Slovak, Swedish, Thai, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License