To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Portuguese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • gordura saturada
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Gordura saturada é a gordura que consiste de triacilglicerídios que contém somente ácidos graxos saturados. Apresenta uma ligação simples entre carbonos e é normalmente encontrada em estado sólido. É a gordura produzida por animais, já as plantas produzem as gorduras insaturadas, que são, a princípio liquidas. É a principal gordura responsável pela aterosclerose. Eleva o nível de produção de LDL gerando assim, placas de ateroma, aumentando as chances de acontecer ataque cardíaco e derrame cerebral. Elas são encontradas em carnes, frangos, galinhas e etc Wikipedia - by Ligia Dias Costa
          • Example sentence(s)
            • As gorduras saturadas podem ser encontradas no óleo e derivados de côco, bacon e banha de porco, óleo de algodão, óleo de palma(dendê), carnes gordurosas e laticínios integrais. - Dieta e saúde by Ligia Dias Costa
          • Related KudoZ question
    Compare [close] Compare [close]
    • Czech
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • nasycený tuk
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Molekula tuku je tvořena jednou molekulou glycerinu a třemi molekulami mastných kyselin. Mastné kyseliny obsahují uhlík, vodík a kyslík v uspořádání uhlíkového řetězce s kyselinovou skupinou vázanou na jednom konci. Nasycené mastné kyseliny obsahují maximální počet vodíkových atomů navázaných na uhlíkových atomech a žádnou dvojnou vazbu, (zatímco nenasycené mastné kyseliny mají v molekule jednu nebo více dvojných vazeb). eufic - by Pavel Prudký
          • Example sentence(s)
            • Nasycené tuky se nacházejí zejména v mase a masných produktech (salámy, paštiky, sádlo, atd.), v mléce a mléčných produktech (smetana, sýry, apod.). - sportvital by Pavel Prudký
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Finnish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • tyydyttynyt rasva
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Tyydyttynyt rasva on kovaa rasvaa. Tyydyttynyt rasvahappoketju on suoraa hiilivetyketjua eikä sisällä niinsanottuja kaksoissidoksia. Esimerkkejä tällaisesta rasvasta ovat sianihra ja voi. Own research - by Alfa Trans (X)
          • Example sentence(s)
            • Eri ruoka-aineitten rasvasisältö Rasvavalistuksessa on pyritty varoittamaan eläinrasvoista ja voista, koska ne ovat ”kovaa rasvaa” ja sisältävät tyydyttyneitä rasvoja, jotka vaikuttavat epäsuotuisasti muun muassa kolesteroliarvoihin. - Hiilaritietoiset by Alfa Trans (X)
            • Tyydyttynyt rasva Kova rasva, joka on huoneen lämmössä kiinteää. Maito- ja eläinrasva, lukuun ottamatta kalan rasvaa, sisältävät runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. - Rypsiöljy by Alfa Trans (X)
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Slovenian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • nasičena maščoba
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Živilska mast iz nasičenih maščobnih kislin. Kot splošno pravilo velja, da so nasičene maščobe so pri sobni temperaturi običajno v trdnem stanju. Večina maščob živalskega izvora, maslo in margarina vsebuje nasičenih maščobnih kislin. Own research - by Tjasa Kuerpick
          • Example sentence(s)
            • Kemijsko bolj nasičene maščobe, kamor sodijo živalske maščobe (mast), imajo višji indeks aterogenosti in so bolj škodljive od nenasičenih (rastlinska olja), zato je treba v prehrani prve zamenjati z drugimi. "Priporočljiv vnos vseh maščob v telo je 15-30 odstotkov dnevnega energijskega vnosa hrane, od tega manj kot deset odstotkov nenasičenih maščob in tri do sedem odstotkov večkrat nenasičenih maščob. - Finance by Tjasa Kuerpick
            • Vse vrste maščob v hrani so sestavljene iz treh vrst maščobnih kislin: nasičenih, enkrat nenasičenih in večkrat nenasičenih. Najbolj škodljive so tiste, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin (meso, mesni izdelki, mleko in mlečni izdelki, kokosova, palmova mast) Enkrat nasičene maščobne kisline so povečini v oljčnem in repičnem olju ter v oreščkih. Večkrat nasičene maščobne kisline so v sončničnem, koruznem in sojinem olju ter v olju nekaterih rib. Uživajmo torej živila, ki vsebujejo več nenasičenih maščobnih kislin. - Zveza paraplegikov by Tjasa Kuerpick
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Macedonian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • заситена масна киселина (заситени масти)
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Природните масни киселини можат да бидат заситени или незаситени... Мастите, кои најчесто се животински, имаат единечни врски помеѓу јаглеродите во своите опаши, како резултат на што сите јаглеродни атоми се исто така сврзани со максималниот можен број на водороди. Овие масти се нарекуваат заситени. Wikipedia - by Irena Kacarski-Kimova
          • Example sentence(s)
            • Заситените масти се наоѓаат во животинските намирници како што се: месото, некои видови на риба, млечните производи и јајцата. Овие масти штетно влијаат на здравјето, а тоа може да се објасни на примерот со холестеролот. - Канцер, македонски по� by Irena Kacarski-Kimova
            • Јадење храна што содржи холестерол ( наречен диетален холестерол ) исто како и храна со високо заситени масти може да го зголеми холестеролот во крвта. - Завод за кардиоваскул by Irena Kacarski-Kimova
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Chinese, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), French, Hebrew, Hindi, Hungarian, Indonesian, Italian, Japanese, Korean, Latvian, Norwegian, Polish, Romanian, Russian, Slovak, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License