Je pense qu'il s'agit plutôt de la personne qui marque, non pas les souches, mais les billes de bois au déchargement (débardage dans votre contexte). C'est en tout cas une possibilité.
Voir le site ci-après, qui explique ce que fait un « log stamper » et en montre une photo. C'est un camion de billes de bois, mais le principe reste le même que pour un déchargement d'hélicoptère.