Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
carrageen
French translation:
lichen carragheen
Added to glossary by
Albert Golub
Mar 4, 2001 06:04
23 yrs ago
Dutch term
carrageen
Non-PRO
Dutch to French
Other
ingrédient entrant ds la composition d'une gelée à la fraise. A l'origine, nom d'une région Carragheen.
Carraghenate?
Carraghenate?
Proposed translations
(French)
0 | lichen carragheen | Albert Golub |
Proposed translations
42 mins
Selected
lichen carragheen
www.agrimed.be/l.html
originaire d'irlande, sorte d'algue gelatineuse
a+
originaire d'irlande, sorte d'algue gelatineuse
a+
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Comment: "Merci pour l'origine mais je cherche le terme utilisé dans l'industrie alimentaire. J'ai déjà rencontré le terme carraghénates mais ne retrouve aucune confirmation"
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