Jul 12, 2005 13:02
19 yrs ago
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English term

to mature

Non-PRO English to French Other Cooking / Culinary pub pour un vin
pour un vin. Vieillir ou mûrir?
Proposed translations (French)
4 +5 vieillir
3 +1 vieillir/s'affiner

Proposed translations

+5
4 mins
Selected

vieillir

Chateau de Montpezat : AOC Coteaux du Languedoc vin de pays d'OcLe vin a été vieilli à 60% en fût de chêne neuf et 40% en fût vieux d'un an. ... Elevé en fût de chêne 1991. " Christophe Blanc produit ce vin à 70% de ...
www.chateau-montpezat.com/page_fr/presse.html - 24k - En cache - Pages similaires






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Note added at 6 mins (2005-07-12 13:09:01 GMT)
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Vins du Jura
Mis en fût de chêne, le vin vieillira au minimum 6 ans et 3 mois. Une partie du vin s\'évaporera car le tonneau est perméable et aucun remplissage ne sera ...
www.aci-multimedia.net/gastronomie/vins_jura.htm
Peer comment(s):

agree Joëlle Rouxel - Billiaert
3 mins
Merci Joëlle
agree Stéphane Le Faou
3 mins
Merci Stéphane
agree Carole Paquis : oui.
5 mins
Merci carole
agree JCEC
10 mins
Merci
agree Marie Lauzon
2 hrs
merci marie
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Graded automatically based on peer agreement."
+1
4 mins

vieillir/s'affiner

Suivant contexte....
Peer comment(s):

agree chinesetrans
23 hrs
Merci. Bien-sûr qu'un vin vieillit mais il peut s'affiner aussi.
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