Apparemment, ce type de poche, sur les vestes de ski, est destiné à contenir des objets fragiles (lunettes, MP3, téléphone portable...). "Soft-lined" désigne généralement une doublure, donc "poche doublée" ; mais ici, peut-être "renforcée" conviendrait-il mieux?

Des traductions de soft et il est agréable, lorsque l'on enlève ses gants, de mettre les mains dans des poches confortables et qui ne seront pas froides ...