English term
wild sausage loop
3 +3 | Wildschweinwurst im Ring | Matthias Brombach |
"Wildspezialitäten" | Johanna Timm, PhD |
Jun 30, 2022 21:56: Wolfram Weinberg, PhD changed "Field (write-in)" from "lung imaging" to "(none)"
Proposed translations
Wildschweinwurst im Ring
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Note added at 8 Stunden (2022-07-01 05:54:12 GMT)
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@ Wolfram: Bekannt sind lediglich die Hauptzutat (Wildschwein), die Beilage (Kohl, wahrscheinlich Weißkohl), die allgemeine Zubereitungsbezeichnung des Lebensmittels (Wurst) und in welcher Form es vorliegt (als Wurst, im Ring). Alle anderen Informationen besitzt du nicht oder hast du nicht genannt (z. B. ein Rezept), deswegen kann ich dir leider auch keine spezielle Bezeichnung des Lebensmittels liefern (Mettwurst, Bratwurst, Schmorwurst, Schinkenwurst, Leberwurst, Salami, etc.), aber auch keine zu allgemeine (Wildwurst, die auch oder nur Hirschfleisch enthalten kann). "Wildschweinwurst" dürfte sicher keine linguistisch gestelzte Aua-Lösung sein, bei der ein Restaurantgast nach Studieren der Speisekarte wieder den Waldgasthof verlässt, da er einen gescheiterten Übersetzer als Koch vermutet, der auch nur im 1:1-Verfahren kochen kann.
danke, - soweit bin ich auch gekommen, habe die Frage gepostet, als ich keine Referenz, z.B. ein entsprechendes Rezept von Deutschen Wildbret Köchen finden konnte. |
agree |
Johanna Timm, PhD
: "Wildbratwurst im Ring"https://schloss-eichicht.de/unsere-produkte/wildwurst-und-sc... Boßeln:-)) Gruß in meine alte Heimat Kiel!
3 hrs
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Danke und wenn die Wurst in Kohl mitschmort, ist es eher eine Art Schmor- bzw. Kohlwurst, obwohl man auch eine grobe Bratwurst gut für Kohl nehmen kann (nach dem Boßeln, in Grünkohl + Bier und Korn) // Kiel grüßt zurück und ladet zum Bade!
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Regina Eichstaedter
5 hrs
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Danke und "Guten Appetit"!
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gofink
18 hrs
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Danke und Servus!
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Reference comments
"Wildspezialitäten"
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Matthias Brombach
: Für mich den Präsentkorb in „Groß“, bitte. Oder heißt es gar etwa: in „groß“?
16 hrs
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:))))
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Discussion
https://pulsar-nv.com/journal/de/cinghiale-su-letto-di-verza...
Hier geht's zu den echten Wurstschlaufen:
https://www.google.com/search?q=Wurstschlaufe&client=firefox...
Erinnert mich an eine "Dick & Doof"-Folge, wo Olli und Stan einem entlaufenen Mörder Essen kochen mussten und ihm absichtsvoll Lampendochte anstelle Spaghetti vorsetzten.
https://pulsar-nv.com/journal/wild-boar-in-a-bed-of-cabbage/
dann hast du uns auch die Info vorenthalten, dass die im Rezept verwendete Wurst nicht zwangsläufig nur Wildschwein enthält, da besagte Wurst lediglich eine Zutat für das Wildschweingericht ist. Sich dann einfach aus dem Staub zu machen, ohne Bemühungen zu honorieren, die aufgrund deiner mangelhaft aufbereiteten Angaben so oder so vergebens waren, ist nicht fair.