Björn Vrooman May 4:

@Tanja Als Nachtrag die Zutatenliste für das Hühnchen von der REWE-Website:
https://shop.rewe.de/p/dovgan-haehnchenfrikadellen-kiew-art-...

Ein schönes Wochenende allerseits

Irene Schlotter, Dipl.-Übers. May 3:

Keine Marinade; Füllung aus Butter und Kräutern Bei TK-Produkten ist häufig die Rede von Talern, wenn es um eine Mischung aus gehärtetem Fett und Geschmacksträgern geht, z. B. zum Würzen von TK-Grillgemüse. Bei besagtem „pellet“ handelt es sich definitiv um die (verfestigte) Füllung, die sich bei der Zubereitung dann verflüssigt.

Thomas Pfann Apr 29:

Großschreibung in Zutatenlisten Ungewöhnlich ist die Großschreibung aber auch nicht – ganz im Gegenteil. Ich hab mal ganz unrepräsentativ in meiner Küche nachgesehen und bei acht von zehn Produkten ist die Zutatenliste im Title Case verfasst (also jedes Wort beginnt mit einem Großbuchstaben).

Renate Radziwill-Rall Apr 29:

Steffen Seit Corona und KI habe ich so viele sprachliche Unmöglichkeiten gesehen, dass mich gar nichts mehr wundert.

Steffen Walter Apr 29:

Renate Das ist kein hinreichender Grund, denn auch für MÜ wäre das eher untypisch. Warum sollte ein auf Zielsprache Englisch eingestelltes System plötzlich alles großschreiben?

Expertlang Apr 29:

@Thomas danke für diesen Hinweis. Da muss ich doch mal nach Chichester fahren und diese "Garlic Palette" ausprobieren!

Thomas Pfann Apr 29:

Es ist fast schon witzig, dass das Einzige, was wirklich „palett“ geschrieben wird (nämlich die Transportpalette), hier ausgeschlossen werden kann.

Online finde ich nur eine halbwegs relevante ähnliche Verwendung, die gar nicht mal so unsinnig klingt (aber ein etablierter Begriff ist es deshalb natürlich lange nicht): „The garlic palette is made by freezing garlic puree, covering it with bread crumbs and then deep frying it so you end up with a liquid garlicy centre with a crisp crumb outside.“
https://www.theargus.co.uk/news/4559560.west-stoke-house/#:~...

Aber aus dem Kontext lässt sich hier ja gut erschließen, was gemeint ist. Eine Masse, wie man sie auch beim Malen auf der Palette zusammenmischt oder wie man sie beim Backen mit dem „palette knife“ aufträgt. Deshalb finde ich „palette“ gar nicht mal so weit hergeholt. Ob das jetzt eine Wortschöpfung der Maschinenübersetzung ist, eine Erfindung auf Basis künstlicher Intelligenz oder einfach eine irrtümliche Bezeichnung eines Menschen, weiß ich auch nicht.

Renate Radziwill-Rall Apr 29:

Idee Das ist kein Wort zum Übersetzen, sondern wurde bei der Maschinenübersetzung falsch verarbeitet. Ich könnte mir vorstellen, dass es die Legende einer Palette oder Steige (Abbildung) mit Knoblauch ist.

Renate Radziwill-Rall Apr 29:

Steffen weil das eine Maschinenübersetzung ist.

Steffen Walter Apr 29:

Weshalb... ... ist das im Englischen alles großgeschrieben? Liest sich ja fürchterlich...

Fabienne Nyffenegger Apr 29:

i.S.v. Marinade? Ich tippe, wie du, auf einen Tippfehler/falsche Übersetzung.
Wenn ich mir aber die Zutaten anschaue, sieht das wie eine Grillgutmarinade aus.

In diesem Link von Tesco ist nur die Rede von einer knusprigen Panade:
https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/315573974
Aber hier bei Essen und Trinken wird eine Füllung aus "Knoblauchbutter" erwähnt: https://www.essen-und-trinken.de/haehnchen/rezeptklassiker-h...