Aug 20, 2021 14:35
3 yrs ago
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English term

non-alcoholic spirits

English to German Marketing Food & Drink Alkoholfreie Getränke
Hallo liebe Kolleginnen und Kollegen,
ich betreue hier die deutschsprachige Website eines US-Anbieters von fertig gemischten "non-alcoholic spirits" - vorwiegend tropical drinks, die als dark & spicy oder light & zesty beschrieben werden, mit viel Limette, Ananas, Minze, Agave usw.
Die "spirits" habe ich immer mit "Destillate" übersetzt, weil m.W. "Spirituosen" einen Mindestaloholgelallt haben müssen, z.B. 20% in Deutschland. Die Drinks haben aber 0% Alkohol und das ist das Besondere an ihnen.
Jetzt wurden meine Texte von irgendwem geändert und die "Spirits" sind zu "alkohoholfreie Spirituosen" oder "nicht-alkoholische Spirituosen" geworden.
Was meint ihr? Sollte ich bei "Destillate" bleiben oder zu "Spirits" übergehen, um das Wort "Spirituosen" zu vermeiden? Oder habt ihr eine andere gute Idee?
Vielen Dank für eure Unterstützung und schon mal Prost!

Discussion

Johannes Gleim Aug 22, 2021:
Was folgt daraus? 1) Weiterverwenden der alten Terminologie:
- Entweder der Kunde merkt die Rückänderung nicht (unwahrscheinlich) oder er ärgert sich darüber.
2) Rückmeldung beim Kunden
- Geht nur mit vernünftiger Begründung. Sprituousen sind Destillate und enthalten Alkohol per se. Alkoholfreie Destillate sind sind genausso widersprüchlich wie alkoholfreie Spirituosen. Daher nicht logisch begründbar.
- Alkoholfreie Destillate enthalten fast nur Wasser und wenige Fruchtbestandteile und daher nur Mixgetränke, genauso wie alkoholfreie Biergetränke (Radler).
3) Mit dem Kunden eine andere Bezeichnung wählen, welche die EU-Regeln berücksichtigt. Ist eine Aufgabe für einschlägige Rechtsanwälte.

Susanne Gläsel Aug 20, 2021:
Kunde sollte es selbst abklären... Ich würde dem Kunden sagen, dass dir die Änderung deiner Übersetzung aufgefallen ist, und fragen, ob es aus rechtlicher Sicht in Deutschland mittlerweile in Ordnung ist, dass bei Getränken ohne Alkohol zu verwenden, und ob du es somit in Zukunft immer so übersetzen sollst. Du bist kein Anwalt, sondern Übersetzer, daher ist es nicht deine Aufgabe, dich tiefgreifend mit den rechtlichen Vorschriften auszukennen. So etwas muss der Kunde selbst mit einem entsprechenden Anwalt abklären.
Bernd Albrecht Aug 20, 2021:
Meiner Meinung nach: Spirits >> Sollte ich bei "Destillate" bleiben oder zu "Spirits" übergehen, um das Wort "Spirituosen" zu vermeiden?

Um Deine Frage zu beantworten. Spirits verkaufen sich besser als Destillate.
Muss nicht richtig sein, aber Hauptsache gut klingen.

Schönes Wochenende!
Now logging off and away from keyboard - cherio, Miss Sophie
Thomas Pfann Aug 20, 2021:
Bleifreies Schnäpseln Da fällt mir sofort der „Licor de Mora sin alcohol“ ein und das alkohlfreie Schnäpseln, das bei meiner spanischen Schwiegerfamilie zum Weihnachtsfest gehört. https://espadafor.es/wp-content/uploads/2020/04/Bebida-fruta...
Bernd Albrecht Aug 20, 2021:
Alkoholfreie Spirituosen u. Spirits durcheinander Mit tropischen, fruchtig-würzigen Aromen angereichert, bietet der Caleño Dark & Spicy Non-alcoholic Spirit die Möglichkeit, anspruchsvolle Cocktails ohne Gin oder Rum zu mischen.
https://www.drinks.ch/de/caleno-dark-spicy-alkoholfrei-50cl....
Daniel Gebauer (X) (asker) Aug 20, 2021:
Kann die Marke nicht nennen, aber auf der Flasche steht TROPICAL NON-ALCOHOLIC SPIRIT - Groß- und Kleinbuchstaben haben sich da noch nicht rumgesprochen.
Bernd Albrecht Aug 20, 2021:
Wie heißen die Dinger denn im Engl. genau? Sind es alkoholfreie (Misch-)Getränke, Drinks, Cocktails...?
https://de.wikipedia.org/wiki/Spirituose - ist ohne Alk wie Tsatsiki ohne Knoblauch

https://www.essen-und-trinken.de/getraenke/81048-rtkl-rezept...

Cheers!

Proposed translations

40 mins
Selected

alkoholfreie Destillate

Ich denke, ich würde bei „Destillate“ bleiben. Spirituosen geht tatsächlich nicht, denn sind (wie du ja selbst sagst) per Definition alkoholisch. In meinem zweiten Link wird auch der Begriff „Hydrolat“ vorgeschlagen, aber das klingt in meinen Ohren nicht sehr verlockend.

Von den Verbraucherzentralen in Deutschland gibt es die Seite „Lebensmittelklarheit“. Dort heißt es:
„Die Bezeichnungen für in Anhang II der Verordnung beschriebene Spirituosen dürfen nach unserer Rechtsauffassung nicht für alkoholfreie Alternativen verwendet werden. Es kann also beispielsweise keinen „alkoholfreien Brandy“ geben. Auch die Bezeichnung „alkoholfreie Spirituose“ ist aus unserer Sicht nicht erlaubt. [...]

Gegebenenfalls ist es möglich, den Begriff für die Beschreibung des Verwendungszwecks zu nutzen, beispielsweise „Ersatz für Spirituose im Cocktail“. Wo hier die Grenze zur Bezeichnung zu ziehen ist, kann jedoch nur vor Gericht entschieden werden.“
https://www.lebensmittelklarheit.de/forum/alkoholfreie-spiri...

Interessant ist auch diese Seite:
„Offiziell gibt es gar keine alkoholfreien Spirituosen oder alkoholfreien Schnaps, denn dafür MUSS Alkohol zugemischt sein. Die alkoholfreien Alternativen sind somit „nur“ Destillate und tragen den korrekten Namen Hydrolate häufig auch NADS  „Non Alcoholic Distilled Spirit“ genannt.“
https://echt-gastropartner.de/trend-schnaps-ohne-alkohol/
Note from asker:
Vielen Dank!
Peer comment(s):

neutral Bernd Albrecht : Dürfen darf man alles, hab ich vorhin irgendwo gelesen ;-j https://www.alkoholfreishop.ch/alkoholfreie-whisky-gin-rum-w... - alles alkoholfreie Hochprozent-Bezeichnungen
12 mins
Die Schweizer dürfen alles.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke!"
33 mins

alkoholfreie Cocktails // alkoholfreie Mischgetränke

https://www.chefkoch.de/rs/s0/alkoholfreie cocktails/Rezepte...

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Note added at 34 Min. (2021-08-20 15:09:57 GMT)
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https://www.edeka.de/rezepte/genussthemen/mixgetraenke.jsp

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Note added at 35 Min. (2021-08-20 15:10:40 GMT)
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https://www.koch-mit.de/kueche/alkoholfreie-cocktails/

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Note added at 35 Min. (2021-08-20 15:11:05 GMT)
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https://www.radbag.de/blog/15-leckere-alkoholfreie-cocktails

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Note added at 36 Min. (2021-08-20 15:12:29 GMT)
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Alkoholfreie Spirituosen gibt es meiner Meinung nach nicht. Dies ist m.E. ein Oxymoron
Note from asker:
Vielen Dank! Ich hab die Frage nicht gut gestellt. Es gibt den "Spirit" auch pur, der dann zum Mischen (Rühren, Schütteln) verwendet wird, neben den trinkfertigen Mischgetränken.
Peer comment(s):

neutral Bernd Albrecht : Willkommen im Club! Das steht alles schon in meinem ersten Diskussionseintrag
16 mins
agree David Hollywood : alkoholfreie Spirituosen gibt's nicht
12 hrs
disagree Johannes Gleim : Leider kein "Cocktail".
23 hrs
Something went wrong...
23 hrs

alkoholfreie Drinks (Mocktails, Mixgetränke)

Es gibt zwar "alkoholfreies Bier", Bier, dem der Alkohol entzogen wurde, bei Speirituosen ist mir das aber noch nicht begegnet. "alkoholfreie Spirituosen" ist ein Widerspruch in sich:

Alkoholfreie Getränke
Manchmal ist es einfach keine so gute Idee, Alkohol zu konsumieren. Und dennoch gibt es in solchen Situationen den Wunsch nach alkoholischem Genuss. Die Lösung des Dilemmas? "Alkoholfreie Spirituosen" kaufen und ohne Gewissensbisse genießen! Aber Moment mal, gibt es so etwas überhaupt? Bedeutet nicht der Begriff Spirituose gesetzlich, dass es sich um eine alkoholische Flüssigkeit handelt? Im Prinzip schon, aber inzwischen finden sich auch sogenannte Spirituosen ohne Alkohol im Handel. Sie werden der Einfachheit halber so genannt und kommt den Vorbildern erstaunlich nah, obwohl sie komplett auf Alkohol verzichten.
https://www.rumundco.de/alkoholfreie-spirituosen?gclid=EAIaI...

Ein Vorreiter im Bereich alkoholfreier Spirituosen ist alkoholfreier Gin. Und klar: alkoholfreier Gin ist kein Gin, muss dieser doch allein rein rechtlich einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % aufweisen.
Trotzdem hat sich diese Bezeichnung mit Lichtgeschwindigkeit durchgesetzt, vor allem wohl, weil die Idee hinter diesen alkoholfreien Schnäpsen war, eine Alternative zum echten Gin zu schaffen, mit dem man auch Spaß haben kann.
https://tastillery.com/collections/alkoholfreiespirituosen?g...

Eine Spirituose (lateinisch spiritus ‚Geist‘; Neutrum Plural: spirituosa ‚Geistiges‘) oder geistiges Getränk, umgangssprachlich auch Schnaps oder abwertend Fusel genannt, ist ein alkoholisches Getränk, eine alkoholische Flüssigkeit, die zum menschlichen Genuss bestimmt ist, besondere organoleptische Eigenschaften besitzt und nach aktuellem EU-Recht einen Mindestalkoholgehalt von 15 % Vol. aufweist;[1] bei Eierlikör genügen 14 % Vol.[2] Früher war auch die Bezeichnung Branntwein üblich, die noch heute in einigen Gesetzen verwendet wird. Die Gewinnung der alkoholischen Basis erfolgt durch Brennen (Destillation) natürlicher, vergorener, pflanzlicher Erzeugnisse.
:
Die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft legte 1989 für ihren Bereich einheitliche Begriffsbestimmungen, Bezeichnungen und Aufmachungen für Spirituosen fest.[3]
https://de.wikipedia.org/wiki/Spirituose

Als alkoholfrei (auch analkoholisch) werden Getränke und Speisen bezeichnet, die keinen Alkohol enthalten, sowie Getränke, deren Alkoholgehalt als gering angesehen wird. Als alkoholfrei dürfen nach deutschem, österreichischem und Schweizer Lebensmittelrecht Getränke bezeichnet werden, die maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten.

Seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, als sich das Wort zu einem Oberbegriff für eine Vielzahl von Mixgetränken zu wandeln begann, werden aber auch einige alkoholfreie Mixgetränke als Cocktails bezeichnet. Allerdings geschieht dies stets in Zusammenhang mit und als Abgrenzung zu alkoholhaltigen Drinks, z. B. auf Barkarten oder in Mixbüchern.
Allerdings geschieht dies stets in Zusammenhang mit und als Abgrenzung zu alkoholhaltigen Drinks, z. B. auf Barkarten oder in Mixbüchern. Demzufolge würde ein Ananas-Kokos-Milchshake – zweifellos ein alkoholfreies Mixgetränk –, der in einer Eisdiele serviert wird, kaum als „Cocktail“ bezeichnet, wohingegen eine Virgin Colada aus Ananassaft, Sahne und Cream of Coconut als alkoholfreie Variante der Piña Colada auf einer Barkarte durchaus als „alkoholfreier Cocktail“ geführt werden könnte. Alkoholfreie Drinks, die wie die Virgin Colada eine alkoholhaltige Entsprechung haben, werden auch als Mocktails bezeichnet. Dabei werden meistens die alkoholischen Zutaten weggelassen (bei der Virgin Colada der Rum), Liköre werden oft durch ähnlich schmeckende Sirups oder Fruchtsäfte ersetzt. Weitere Beispiele für alkoholfreie Cocktails sind Safer Sex on the Beach, Ipanema (Caipirinha mit Ginger Ale statt Cachaça) und Pussy Foot, eine Mischung aus Ananas-, Orangen- und Grapefruitsaft mit Grenadine, die keine alkoholische Entsprechung hat.
https://de.wikipedia.org/wiki/Cocktail

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Reference comments

32 mins
Reference:

Alkoholfreie Spirits sind im Kommen bzw. schon en vogue

https://www.gast.at/gast/alkoholfreie-spirits-alternative-fu...

Alkoholfreie Spirituosen liegen voll im Trend.
Was ist das Geheimnis des Erfolgs der Null-Promille-Spirits?

https://www.mercedes-amg.com/de/world-of-amg/stories/spirit-...

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Note added at 34 Min. (2021-08-20 15:09:43 GMT)
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Die Idee zur Herstellung des weltweit ersten alkoholfreien Destillats als Alternative zu alkoholischen Spirituosen und Grundlage für delikate Cocktails war geboren. Doch so revolutionär sie wirkt, ganz neu ist sie nicht. Bereits 1651 erschien das Buch „The Art of Distillation“ von John French. Der englische Arzt dokumentierte darin sein Destillationsverfahren zur Herstellung alkoholfreier pflanzlicher Heilmittel – für Branson die Fibel für seine ersten Experimente.
Note from asker:
Vielen Dank!
Peer comments on this reference comment:

agree Edith Kelly
1 day 12 hrs
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