Katalin Horváth McClure Jan 24, 2009:

Utólagos információ: Most jártam a helyi német hentesnél, és rákérdeztem a Schwartzwalder Schinken-re. Rámutatott a polcon egy sötét színű, első ránézésre nem túlságosan bizalomgerjesztő termékre, import, eredeti német volt. Gondolom az arcomra kiült undor lehetett az oka, de levette, megfordította, és megmutatta a vágott oldalát, ami szerencsére sokkal inkább hasonlított sonkára. A neve angolul (micsoda meglepetés): "Black Forest Ham". Szóval a fekete-erdei tényleg a legjobb megoldás.

Attila Piróth Jan 6, 2009:

A szószedetbeli bejegyzést módosítottam. A kérdésben és a kiválasztott válaszban megadottaknak így felel meg leginkább (és a helyesírás is így van rendben).

Katalin Horváth McClure Jan 6, 2009:

Ez tipikusan egy olyan kérdés, amit lehet, hogy jobb lett volna az eredeti nyelven, vagyis a német-magyar párban feltenni. Az angol közbeiktatása tartalomvesztéssel járhat, például itt is: a "dry cured" nem "smoked", pedig az eredeti ezek szerint füstölt.