Glossary entry

engleză term or phrase:

egg wash

română translation:

glazura de ou (batut)

Added to glossary by bobe
Feb 20, 2008 05:46
16 yrs ago
1 viewer *
engleză term

egg wash

din engleză în română Altele Bucătărie/Artă culinară
Este atunci când vrei să dai luciu cojii de pâine sau cozonac și întinzi ou bătut pe aluat cu o pensulă (sau cu pană de rață, ca bunica).

Mai multe detalii aici:

http://www.wisegeek.com/what-is-an-egg-wash.htm
Proposed translations (română)
4 +1 glazura de ou (batut)
Change log

Feb 20, 2008 06:37: bobe Created KOG entry

Discussion

Cristian Brinza Feb 20, 2008:
eu ştiu de "a unge pâinea cu ou" (tot de la bunici :))

Proposed translations

+1
26 minute
Selected

glazura de ou (batut)


un ou batut bine cu telul se aplica la piini , placinte, cozonaci inainte de a fi pusi la cuptor.

--------------------------------------------------
Note added at 28 minute (2008-02-20 06:15:09 GMT)
--------------------------------------------------

Am vrut sa spun de fapt ca "se aplica cu pensula"
Peer comment(s):

agree Iosif JUHASZ
1 zi 1 oră
Mersi frumos, Iosif.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "asta era!! Mulțumesc foarte mult, Persida!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Căutaţi un termen
  • Lucrări
  • Forumuri
  • Multiple search