Werner Walther Jun 11, 2010:

Vielen Dank, Irene .. .. ich hatte nur die Frage, aber in der Tat keinen Vorschlag (ich bin da nicht der Fachmann). Ich vermutete nur, dass die Flamiche eine Untergattung des Oberbegriffs 'Quiche' sein könnte. Schönes WE und 'bon appétit' an alle Quiche- und Flamichebäckerinnen und -bäcker.

Irene Schlotter, Dipl.-Übers. Jun 11, 2010:

Quiche - Flamiche @Werner: Wie würde denn dann der gesamte Vorschlag lauten? Lauchquiche? Meiner Ansicht nach assoziiert man den Ausdruck 'Quiche' sehr leicht bzw. schnell mit 'Quiche Lorraine' - zu Deutsch häufig als 'Elsässer Lauchtorte' bezeichnet. Nun liegt der Elsass im Osten des Landes, wohingegen die Flamiche wohl eine Spezialität der Picardie im Norden des Landes ist. Mit Quiche würde man u. U. Gefahr laufen, dass die Assoziation eben nicht die gewünschte ist. Ob die Rezeptur dieser Flamiche jetzt so stark von der einer Quiche abweicht, ist eine andere Sache. Ich würde aber, um die ganzen Umständlichkeiten zu vermeiden, ebenfalls für eine deutsche Übersetzung optieren.

Werner Walther Jun 11, 2010:

Was ist der Unterschied zwischen .. .. "Quiche" (zB "Quiche Lorraine") und einer "Flamiche"? Und an Andrea: warum benutzt Du eine Eindeutschung ('französische Lauchtorte'), die ich eigentlich als 'Quiche' verstehe. Ich denke, auf Deutsch ist 'Quiche' ausreichend etabliert. Sehe ich das nicht richtig?