Glossary entry

French term or phrase:

merrain/merranderie

Spanish translation:

duela/fábrica de duelas

Added to glossary by Sonia López Grande
Nov 9, 2005 10:03
18 yrs ago
4 viewers *
French term

merrain/merranderie

French to Spanish Other Wine / Oenology / Viticulture
En un texto que habla sobre la fabricación de barriles, barricas, cubas y toneles para el envasado de vino.

1997-1998: création de deux MERRANDERIES.

Innovation: utilisation d'un brevet pour la fabrication de MERRAINS.

Gracias por vuestras sugerencias.
Sonia.

Proposed translations

+1
32 mins
Selected

comentarios

Diría "duela" a secas y "fábrica de duelas".

Merrain : planche de chêne provenant de préférence du cœur de l'arbre et mise à sécher dehors deux ans pour atténuer la verdeur des tanins.
http://copparis.free.fr/fp2vocab.html#M

1. Planche obtenue en débitant un billot de bois, et servant à façonner une douve de tonneau. LE LAROUSSE
1 f. Tabla de las que constituyen la parte abombada de un *tonel. Ô Doga. MARÍA MOLINER

DUELAS
Son tablas de roble diseñadas según el tamaño de la cuba que se va a utilizar en la elaboración del vino, ajustándose a una relación de superficie de contacto de la madera por el volumen de vino.

Le bois utilisé en tonnellerie est presque exclusivement du chêne. Il provient d’arbres âgés de 120 à 250 ans.
Le bois, débité en planches par fendage, est appelé "merrain". Seul le bois de cœur est utilisé en tonnellerie.
Il faut environ 4 m3 de bois brut pour obtenir 1 m3 de merrain.
http://www.vitisphere.com/dossier.php?id=24798
Peer comment(s):

agree Fernando Muela Sopeña : Sí, tienes toda la razón. Podría haber tablas destinadas a ser duelas, pero hablando del fabricante, no tendría mucho sentido referirse a esto.
24 mins
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Gracias a todos. Esto era lo que yo había pensado, pero quería asegurarme de que no había una palabra específica en español para "merranderie"."
9 mins

barrica de roble

encuentro merrain como "barrica de roble", sigo buscando merranderie.

... Edad media del viñedo: 40 años Viña: 37 ha Suelo: Gravas, arena, arcilla Vinificación:
Tradicional Tipo de Barrica: roble merrain (todas nuevas cada año ...
www.diprimsa.es/Jean_Pierre_Moueix/cheval_blanc.htm - 33k - Resultado Suplementario - En caché - Páginas similares

Clos d’Agon blanco 1996
... Elaboración: Maceración pelicular de 36 horas (10ºC). Fermentado 20 días a 18º en
cuba inoxidable. Un mes en barricas de madera de roble (Merrain). ...



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Note added at 10 mins (2005-11-09 10:14:15 GMT)
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merranderie podría traducirse como barrilería o fábrica de barriles.

Suerte!
Something went wrong...
15 mins

tabla para duelas/fábrica de tablas para duelas

Te adjunto estas referencias y un página bilingüe.

Suerte.

Lexique multilingue
... Merrains fendus, Split cask wood, Tablas para duelas hendidas, Tacos macheados.
Merrains sciés, Sawn cask wood, Tablas para duelas aserradas, Tacos serrados. ...
www.eurosilvasur.net/francais/ lexique_theme2.php?code=530&debut=320 - 29k - Resultado Suplementario -

Lexivin - [ Traduzca esta página ]
... m) (Degust). merrain (m) (ton), cask-wood/stave-wood (coop), tabla para duelas
(ton), Daubenholz (n) (K¸f). nerveux (adj), nervosité ...
www.lexivin.com/index_jap.htm - 23k - Resultado Suplementario -
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