Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Gebietswein
French translation:
vin de pays régional
Added to glossary by
jemo
Jul 20, 2005 19:30
18 yrs ago
German term
Gebietswein
German to French
Tech/Engineering
Wine / Oenology / Viticulture
Cat�gories de vins
Ce terme apparaît dans une liste. :-( J'en ai demandé la définition au client qui s'est fendu de l'explication suivante : « Der Wein muß aus einem festgelegten Gebiet, einer Großlage sein. Vin régional müsste eigentlich passen. »
Ça me paraît être trop flou pour ne pas convenir à plusieurs catégories (V.D.Q.S., V.Q.P.R.D.) et je trouve très peu d'informations (web ou doc perso) sur ce terme. Même le Deutsches Weininstitut ne lâche rien à ce sujet :
http://www.deutscheweine.de/
L'un d'entre vous aurait-il déjà rencontré ce terme et, si oui, en a-t-il une définition potable ? Ah oui, je suis aussi preneur de l'équivalent français :-)
Ça me paraît être trop flou pour ne pas convenir à plusieurs catégories (V.D.Q.S., V.Q.P.R.D.) et je trouve très peu d'informations (web ou doc perso) sur ce terme. Même le Deutsches Weininstitut ne lâche rien à ce sujet :
http://www.deutscheweine.de/
L'un d'entre vous aurait-il déjà rencontré ce terme et, si oui, en a-t-il une définition potable ? Ah oui, je suis aussi preneur de l'équivalent français :-)
Proposed translations
(French)
| 3 +3 | vin de pays régional |
jemo
|
| 3 +2 | vin de pays |
caramel
|
| 3 | vin de terroir |
Maga1i (X)
|
Proposed translations
+3
1 hr
Selected
vin de pays régional
selon Weincontor:
Inicazione Geografica Tipica (IGT)
Typischer Gebietswein
Der Wein muß aus dem festgelegten Gebiet (Großlage) sein, aus zugelassenen Rebsorten und er muß bestimmten qualitativen Kriterien entsprechen. Festgelegt sind z.B.der maximale Hektarertrag und der Mindestalkoholgehalt. Bei der IGT ist das Gebiet stets größer und die qualitativen Anforderungen geringer als bei den DOC-Weinen der Region.
http://www.weincontor-pappert.de/index_/0404151703321.php?si...
en France la classification diffère un peu:
" Il existe trois catégories de vins de pays : les vins de pays produits dans un terroir départemental, ceux provenant d’une zone plus grande mais encore assez limitée et, enfin, les vins de pays à dénomination régionale.
Il existe 52 dénominations départementales, comme Vin de Pays de l’Aude, des Bouches-du-Rhône, de l’Ardèche, etc. De même, 57 zones apportent leur noms à certaines catégories de vins de pays, on retrouve, entre autres : Vins de Pays des Côtes du Tarn, d’Allobrogie, des Cévennes, etc.
Enfin, il y a cinq vins de pays régionaux, chacun détient un décret spécifique. Ces régions, comme bien l’on pense, couvre un terroir de production plus étendu. Ce sont les vins de Pays : d’Oc, (Languedoc-Roussillon -- du Jardin de la France, (Val de Loire) – du Comté Tolosan (Midi-Pyrénée) – des Comtés Rhodaniens (région Rhône-Alpes) – des Portes de la Méditerranée."
http://www.planete.qc.ca/jutras/decouverte/decouverte-128200...
" Les vins de pays : ils ont vu le jour pour répondre à la demande des consommateurs souhaitant des vins de table plus personnalisés, à caractéristiques régionales. Ils ne peuvent provenir que d’une seule région française parfaitement définie. Ils sont regroupés sous 3 catégories : Vin de Pays régional, de département ou de Zone. De plus, l’évolution de la consommation a permis le développement de nouveaux produits : les vins de cépages (Vin de Pays d’un seul cépage) et les Vins de Pays Primeurs commercialisés à partir du 3e jeudi d’octobre alors que les AOC sont en vente le 3e jeudi de novembre. "
http://www.parisinfo.com/restaurants_paris/rub1146.html&id_a...
"vin de pays" pourrait suffire mais si le client désire un peu plus de précision cela semble être l'équivalent le plus proche
voir aussi par ex:
http://www.onivins.fr/EspacePro/Production/VinPaysList.asp
Inicazione Geografica Tipica (IGT)
Typischer Gebietswein
Der Wein muß aus dem festgelegten Gebiet (Großlage) sein, aus zugelassenen Rebsorten und er muß bestimmten qualitativen Kriterien entsprechen. Festgelegt sind z.B.der maximale Hektarertrag und der Mindestalkoholgehalt. Bei der IGT ist das Gebiet stets größer und die qualitativen Anforderungen geringer als bei den DOC-Weinen der Region.
http://www.weincontor-pappert.de/index_/0404151703321.php?si...
en France la classification diffère un peu:
" Il existe trois catégories de vins de pays : les vins de pays produits dans un terroir départemental, ceux provenant d’une zone plus grande mais encore assez limitée et, enfin, les vins de pays à dénomination régionale.
Il existe 52 dénominations départementales, comme Vin de Pays de l’Aude, des Bouches-du-Rhône, de l’Ardèche, etc. De même, 57 zones apportent leur noms à certaines catégories de vins de pays, on retrouve, entre autres : Vins de Pays des Côtes du Tarn, d’Allobrogie, des Cévennes, etc.
Enfin, il y a cinq vins de pays régionaux, chacun détient un décret spécifique. Ces régions, comme bien l’on pense, couvre un terroir de production plus étendu. Ce sont les vins de Pays : d’Oc, (Languedoc-Roussillon -- du Jardin de la France, (Val de Loire) – du Comté Tolosan (Midi-Pyrénée) – des Comtés Rhodaniens (région Rhône-Alpes) – des Portes de la Méditerranée."
http://www.planete.qc.ca/jutras/decouverte/decouverte-128200...
" Les vins de pays : ils ont vu le jour pour répondre à la demande des consommateurs souhaitant des vins de table plus personnalisés, à caractéristiques régionales. Ils ne peuvent provenir que d’une seule région française parfaitement définie. Ils sont regroupés sous 3 catégories : Vin de Pays régional, de département ou de Zone. De plus, l’évolution de la consommation a permis le développement de nouveaux produits : les vins de cépages (Vin de Pays d’un seul cépage) et les Vins de Pays Primeurs commercialisés à partir du 3e jeudi d’octobre alors que les AOC sont en vente le 3e jeudi de novembre. "
http://www.parisinfo.com/restaurants_paris/rub1146.html&id_a...
"vin de pays" pourrait suffire mais si le client désire un peu plus de précision cela semble être l'équivalent le plus proche
voir aussi par ex:
http://www.onivins.fr/EspacePro/Production/VinPaysList.asp
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co.libri (X)
: belle recherche
8 hrs
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MOS_Trans
9 hrs
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Irene Besson
1 day 21 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci à tous !"
3 mins
vin de terroir
C'est le terme qui me vient à l'esprit en lisant l'explication.
+2
7 mins
vin de pays
une idée :
Wein "Franco" I.G.T. (typischer gebietswein) : j'ai trouvé ça sur un site de vins italiens
I.G.T. étant l'abréviation de "Indicazione geografica tipica" utilisée apparemment seulement en Italie
Wein "Franco" I.G.T. (typischer gebietswein) : j'ai trouvé ça sur un site de vins italiens
I.G.T. étant l'abréviation de "Indicazione geografica tipica" utilisée apparemment seulement en Italie
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co.libri (X)
: bonne idée qui a donné des idées à d'autres :-)
9 hrs
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Platary (X)
13 hrs
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Discussion