je pense qu'en français on parle du bout des ailes; les ailes sont en 3 morceaux, 1 morceau assez charnu, 1 morceau un peu moins charnu mais où on trouve néanmoins quelque chose à manger et le bout des ailes qui n'a aucun intérêt nutritif ni gustatif et que l'on peut donc éliminer.



Ailes de poulet épicées - Cuisine Marocaine
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Commencez par couper les bouts des ailes de poulet, lavez les avec du sel. passez-les sur un feu vif pour enlever les poiles.Préparez une marinade avec le ...
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ailes de poulet Compote
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27 sept. 2010 ... Pour le poulet: ailes de poulet Rincer et couper en deux morceaux. Couper le bout des ailes et faire passer l'eau bouillante. ...
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Recette Ailes de poulet barbecue - Recettes du Québec
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Mélanger ensemble tout les ingrédients sauf les ailes de poulet. 3. Laver et couper le bout des ailes. Éponger le poulet avec un essuie-tout. ...
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Recette Ailes de poulet au cinq-épices : Hors-d'oeuvre sur Coup de ...
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Couper le bout des ailes de poulet (le jeter). Couper les ailes de poulet en deux à l'articulation. Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients, ...
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