Glossary entry (derived from question below)
italien term or phrase:
ambiente grasso
français translation:
corps gras
Added to glossary by
Emmanuella
Nov 12, 2013 07:49
10 yrs ago
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italien term
"traduttore non traditore"!
Native in: français (Variant: Standard-France) 
Works in: italien vers français, anglais vers français, français
ambiente grasso
italien vers français
Autre
Cuisine / culinaire
patisserie, décoration de gâteaux
"una volta uniti i tuorli con lo zucchero è necessario montarli immediatamente affinché i grani di zucchero si liberino nell’ambiente grasso dei tuorli restando intatti". Ma suggestion : "afin que les grains de sucre soient libérés dans les matières grasses des jaunes d'oeuf" ? merci pour vos suggestions
Proposed translations
(français)
| 4 | corps gras |
Emmanuella
|
Change log
Nov 17, 2013 14:12: Emmanuella changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/84402">Jean-Paul ROSETO's</a> old entry - "ambiente grasso"" to ""corps gras""
Proposed translations
50 minutes
Emmanuella
Italie
Italie
Native in français
Italie
le plaisir de trouver le mot juste
Native in: français
Works in: italien vers français, anglais vers français, français vers italien
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corps gras
www.truffiere.org/truffe-de.../recette.htm
RECETTES...Les corps gras ( crème, beurre, huile, jaune d'oeuf ) fixent le parfum de la truffe....6 oeufs, 10g par personne, 2 ou 3 truffes fraîches moyennes
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