vagonetti = petits wagons

semplicemente...
servono a trasportare il materiale da lavorare o lavorato
in una linea d'impianto industriale

http://www.919.191.it/foodtec/listausati/
TRITACARNI E IMPASTATRICI
MOD. RISCO RS600:
Impastatrice completamente in acciaio inox, completa di: caricatore idraulico per vagonetti da 200 lt., motore idraulico e velocita’ variabile delle pale con scarico dal fondo per 2 vagonetti.
Macchina dotata di microsicurezza.

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Note added at 24 mins (2010-04-11 21:18:35 GMT)
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vagonetti = petits wagons
OPPURE anche = WAGONNETS


http://www.mfitaly.com/custom.php?f_pro=50050
AUTOMAZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO
Lo scarico della pasta direttamente su nastro trasportatore o in tramoggia, permette un’automazione molto
elevata del processo produttivo: nelle configurazioni A e B i carrelli porta vasca non sono più necessari; nei casi
C1 e C2 si usano vagonetti più leggeri e maneggevoli.

http://www.pnpfornituresrl.com/index1.html
Insaccatrici manuali o idrauliche da 6 a 150kg
Per artigiani e piccole produzioni sono disponibili insaccatrici idrauliche a pistone verticale e orizzontale. Le insaccatrici continue sottovuoto sono indicate per piccole medie e grandi industrie. Permettono di insaccare tutti i tipi di carne a granulometria grossa e fine: salami, salsicce, wurstels, formaggi, prodotti di pollo e tacchino. Conferiscono al prodotto un aspetto lucido, compatto, senza bolle d'aria. Sono interamente costruite in acciaio inox e conformi alle norme CE. Possono essere dotate di caricatore per vagonetti da 90 e 200 litri. La velocità e il vuoto sono regolabili.

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http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/wagonn...
wagonnet

PHOTO
www.arcoplastyle.com/wagonnet.htm

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Note added at 35 mins (2010-04-11 21:30:04 GMT)
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direi che per il tuo contesto è meglio = WAGONNETS


ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/y5454f/y5454f14.pdf
Projet de Code d'usages en matière d'hygiène pour la viande
5.1 Principes d'hygiène de la viande s'appliquant à la production primaire ...... immédiatement placées dans des goulottes, récipients, wagonnets ou autres ...

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Note added at 4 days (2010-04-16 08:27:20 GMT) Post-grading
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merci Jean-Paul et bon boulot!