1) According to my Guide des termes de marine, by Le Chasse-Marrée/ArMen:

"bordage" : "désigne chacune des planche recouvrant la charpente de la coque, pour former l'enveloppe extérieure: le bordé. Plusisuers bordages mis bout à bout, de lavant à l'arrière du bateau, forment une virure..."

2) For another source, the GDT has a helpful description for "carvel" and "carvel-built":

http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=887...

bordé à franc-bord

Domaine
marine > construction navale
Auteur
Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1987
Notes
Dans la construction en bois, les planches de bordage sont toujours disposées en lignes horizontales, selon deux méthodes de pose : à franc-bord et à clin. Dans le premier cas, les bordages sont cloués, serrés bord à bord sur les membrures, les interstices étant calfatés. Cette dernière méthode ((à clin)), utilisée à l'origine dans tous les pays nordiques, a été supplantée aux XVI e siècles par la première ((à franc-bord)) dite « carvel », ou « karveel » dans les pays de langue germanique.

Les virures ((qui composent le bordé)) sont fixées entre elles de différentes façons : à clin simple; à franc-bord, ou double clins, qui n'est plus utilisé non plus ((sous-entendu : parce que la construction n'est plus en bois)); à clins épaulés; à membrures jogglinées et, enfin, dans la construction soudée, les virures sont placées bord à bord, et le bordé est absolument lisse. [-]
Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office
Termes privilégiés
bordé à franc-bord n. m.
à franc bord
Termes parfois utilisés pour désigner le concept, mais qui peuvent comporter certaines nuances de sens ou relever d’un registre de langue particulier, ou dont l’emploi est réservé à certaines situations de communication
Termes utilisés dans certains contextes
à can loc. adv.
de can loc. adv.
Can ou cant étant le nom donné à la surface la plus étroite d'une pièce de bois, dans sa longueur, l'on dit qu'on place une pièce de bois de can, c'est-à-dire sur cette surface de son épaisseur, comme on dit à plat ou sur la surface la plus large, toujours dans le sens de la longueur de la pièce. Si cette pièce reposait sur la surface de ses extrémités, on dirait qu'elle est debout.

Anglais
Auteur
Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1987
Définition
Built with the planks meeting flush at the seams instead of overlapping.

((Said of)) a wooden vessel or boat in which the side planks are all flush, the edges laid close and caulked to make a smooth finish, as compared with clinker-built, in which the side planks overlap.
Notes
Of a ship.
Termes
carvel-built
carvel built
carvel-planked
Termes associés
carvel planking
carvel construction



I reckon that plain old "planking" would be the best solution. Cross check it back on Google, but it does look that way to me.