French term (edited): faire r�serve

Es geht hier wahrscheinlich um den Verkauf eines "fonds de commerce" oder von etwas Ähnlichem.

privilège de vendeur = Vorzugsrecht des Verkäufers

Das ist ein Sicherungsrecht des Verkäufers am Verkaufsgut (einem Geschäft, Grundstück), das eingetragen werden kann. Wenn der Käufer den Kaufpreis nämlich nicht bezahlen kann, steht dem Verkäufer ein Vorzugsrecht am Erlös des Verkaufs des Grundstücks usw. zu. D.h., egal welche sonstigen Gläubiger der Käufer haben mag, der Verkäufer muss zuerst befriedigt werden.

Hier ist es so, dass sich der Verkäufer das Vorzugsrecht vorbehält, aber - entgegen der Usance - den Natoar anweist, von der Eintragung Abstand zu nehmen.