Glossary entry (derived from question below)
Dec 20, 2010 12:00
13 yrs ago
Italian term
vongoline
Italian to French
Other
Cooking / Culinary
2 kg di molluschi misti (vongole veraci, vongoline, cozze pelose).
(Ingrédient d'une recette: Pasta con molluschi).
(Ingrédient d'une recette: Pasta con molluschi).
Proposed translations
(French)
| 5 | coques |
Chéli Rioboo
|
| 5 +6 | petites palourdes |
bricioletta85
|
| 5 +1 | clovisses |
enrico paoletti
|
Change log
Dec 26, 2010 11:15: Chéli Rioboo Created KOG entry
Proposed translations
11 mins
Selected
coques
Ce sont les coques, foi de bretonne :)
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci Chéli"
+6
4 mins
bricioletta85
Native in Italian
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian to French, and 1 more.
petites palourdes
Nel mondo culinario:
* Les petites palourdes peuvent être consommées crues ou cuites.
* Elles sont délicieuses nature ou arrosées de jus de citron.
* Comme les gros mollusques sont plus coriaces, il est préférable de les cuire, les hacher pour en faire des sauces et des potages.
* Les petites palourdes peuvent être consommées crues ou cuites.
* Elles sont délicieuses nature ou arrosées de jus de citron.
* Comme les gros mollusques sont plus coriaces, il est préférable de les cuire, les hacher pour en faire des sauces et des potages.
Reference:
http://www.metro.ca/conseil-expert/poissonnier/etal-poissonnier/fruits-mer/palourdes.fr.html
Peer comment(s):
| agree |
Cindy Mittelette-Longuet
4 mins
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Merci Cindy!
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| agree |
Madeleine Rossi
: Yes, exact! et bon appétit :-)
28 mins
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merci
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| agree |
Annie Dauvergne
33 mins
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merci Annie
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| agree |
writeaway
57 mins
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merci
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| agree |
angela06
1 hr
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|
merci
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| agree |
Marie-Paule Donazzolo
7 hrs
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et encore merci!
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+1
1 hr
enrico paoletti
France
France
Native in Italian
&
French
Works in field
France
Legali, Genio Civile,Ambiente,Nautica,
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy) , French (Variant: Standard-France)
Works in: French to Italian, Italian to French
Related KudoZ points
:
40
clovisses
CLOVISSE
La clovisse vit en communauté nombreuse ensablée à proximité du littoral,elle mesure 4 à 5 cm.
La clovisse Tapes Deccusatus ( vongole vérace,très connue en Italie ) est de forme ovale et de couleur jaunâtre,verdâtre et grisâtre,peut mesurer 8 cm et sa chair est très recherchée,les fameux spaghettis aux vongoles.
La clovisse vit en communauté nombreuse ensablée à proximité du littoral,elle mesure 4 à 5 cm.
La clovisse Tapes Deccusatus ( vongole vérace,très connue en Italie ) est de forme ovale et de couleur jaunâtre,verdâtre et grisâtre,peut mesurer 8 cm et sa chair est très recherchée,les fameux spaghettis aux vongoles.
Reference:
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