Sugestão.
os elevadores convergem todos para um mesmo piso
Os elevadores são programados para convergirem num só piso a partir do qual é feita a saída das pessoas.

recall = a call to return
(fonte: WordNet)


Sugestão para os trechos:

Explain the purpose of an elevator recall during a fire alarm
= .... chamada de retorno de elevadores durante....

During a fire situation in a building, elevators are recalled to a primary (or secondary) floor
=.... os elevadores são chamados de volta a um andar....

Decreto-Lei n.º 64/90 Aprova o Regulamento de Segurança contra Incêndio em Edifícios de Habitação onde se explicita o enquadramento legal do comportamento dos elevadores em caso de incêndio.
Artigo 72.º
(...)
4- (...)
a) Envio das cabinas para o piso principal, onde ficarão estacionadas, com as portas abertas

Caro Ricardo, pelo que pesquisei, os Cursos de combate a incêndio, Institutos envolvidos e o Corpo de Bombeiros utilizam o termo "Recall Fase I" ou "Fase I Recall".

O FEO envolve detectores de fumaça localizados em todos os salões do elevador e sala de máquinas que, quando ativados, retiram todos os elevadores do serviço, devolvendo-os ao nível designado (saída de saída) abrindo as portas e bloqueando-os fora de serviço. Isso se chama Phase I recall. Se o fogo estiver no nível designado, os elevadores são enviados para um nível alternativo. A segunda resposta da indústria foi a exigência de sinais em cada alerta do elevador alertando não usar os elevadores nos incêndios, mas usar as escadas.

Os elevadores destinam-se a ser colocados no recall da Fase I na ativação de um lobby de elevador ou detector de fumaça da sala de máquinas e não para qualquer outro alarme no prédio. Assim, os elevadores continuarão a operar no chamado serviço normal com um incêndio no edifício, a menos que a Fase I seja ativada.