Il pre-conferenza italiana di ProZ.com, Maranello, Modena, si rende particolarmente interessante perché ci consente di ottimizzare l'evento formativo arricchendolo con l'occasione di fare network, conoscendoci e scambiandoci esperienze ed impressioni.

 

La cena si terrà presso il Ristorante Il Boschetto, a Modena in via Due Canali Nord 188, alle 20.

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Il menù completo, tipicamente modenese, prevede, al costo di 30 euro:

Gnocco fritto con prosciutto
Bis di primi con tagliolino al torchio al ragù tradizionale e tortellacci di ricotta di bufala
Arrosti misti con prosciutto di Praga al forno
Costine all'aceto balsamico tradizionale
Patate arrosto
Verdure al forno

e per chiudere i dolci della casa

Tutti i piatti possono essere realizzati senza glutine, su segnalazione!
Per il menù vegano agli amici amanti degli animali come me propongo:
Pinzimonio
Bruschette con pomodorini

Risotto al radicchio rosso o crema di zucca
Broccoli con frutta secca
Cavolfiore al forno
Macedonia

Adatto ai traduttori alle prime armi che vogliono carpire "segreti" dai più esperti, e ai traduttori esperti che non si stancano mai di rinnovarsi.

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